In-line Brixmeting of refractiemeting in dranken en sappen
Er zijn veel soorten dranken die in je opkomen als het gaat om 'dranken'. Denk aan vruchtensappen, koolzuurhoudende dranken, frisdranken, sportdranken en gearomatiseerde dranken. Met uitzondering van thee en sportdranken bevatten dranken doorgaans ongeveer 10g suiker per 100g.
Zowel het suikergehalte als de concentratie (Brix) kunnen worden gemeten met in-line refractometers.
In-line refractometers of BRIX-meters worden gebruikt om metingen uit te voeren op monsters in mengapparatuur die grondstoffen en water mengt, evenals een pass/fail-controle voor producten voordat ze worden gevuld.