In-line viscositeitsmeting gelatine
In de farmaceutische industrie vereist de perfectie van ingekapselde producten totale controle over verschillende verwerkingsstappen, waaronder inkapseling die bestaat uit het omsluiten van een stof in een stabiele envelop; de capsule.
Het doel van deze capsules is om de stof te beschermen tegen interacties met de externe omgeving en/of om de stof te transporteren naar de plaats waar het zal worden vrijgegeven om te werken.
Tegenwoordig zijn er twee soorten capsules: de capsule met de harde schaal en de capsule met de zachte schaal. Beide zijn ze gemaakt van een geleermiddel (gelatine), een dierlijk eiwit of polysachariden en derivaten. De kwaliteit van het eindproduct hangt af van de stroomopwaartse productie van de geleermiddelen door de verwerking van materialen van natuurlijke oorsprong, de vervaardiging van de gelatineschelpen en hun afdichting na het vullen met het actieve ingrediënt.
