Inventech Menu
Dutch

Hoe werkt de EOS Classizer™ ONE?

De EOS Classizer™ ONE maakt gebruik van de geavanceerde SPES-technologie (Enkele-deeltje extinctie en verstrooiing) om individuele deeltjes in een vloeistof te analyseren. Door het meten van de lichtverstrooiing van deze deeltjes kan de instrument nauwkeurig de grootte, vorm en concentratie van de deeltjes bepalen.

deeltjesanalysemayonaiselinventech.jpeg

Waarom is deeltjesanalyse belangrijk voor mayonaise?

  • Kwaliteitscontrole: Door de deeltjesgrootte te meten, kunt u de stabiliteit van uw emulsie beoordelen en eventuele problemen zoals fase-scheiding vroegtijdig detecteren.
  • Productontwikkeling: De EOS Classizer™ ONE helpt u bij het ontwikkelen van nieuwe mayonnaiseproducten met een optimale textuur en smaak.
  • Procesoptimalisatie: Door de invloed van verschillende procesparameters op de deeltjesgrootte te onderzoeken, kunt u uw productieproces verfijnen en kosten besparen.

Foto: azerbaijan_stockers op Freepik

Voordelen van de EOS Classizer™ ONE:

  • Snelle en nauwkeurige resultaten: Binnen enkele minuten verkrijgt u gedetailleerde informatie over de deeltjesgrootteverdeling.
  • Non-invasieve analyse: De analysemethode beschadigt het monster niet, waardoor u meerdere metingen kunt uitvoeren.
  • Gebruiksvriendelijk: De software is intuïtief en gemakkelijk te bedienen.
  • Veelzijdig: De EOS Classizer™ ONE kan worden gebruikt voor een breed scala aan voedselproducten, naast mayonaise.
Meer informatie over de EOS Classizer™ ONE vindt u hier

Toepassingen in de mayonaiseproductie:

  • Vergelijking van verschillende recepten: Identificeer de optimale samenstelling voor uw product.
  • Monitoring van de stabiliteit tijdens opslag: Zorg ervoor dat uw producten lang houdbaar blijven.
  • Detectie van contaminanten: Ontdek ongewenste deeltjes in uw product.
  • Optimalisatie van homogenisatieprocessen: Bereik een consistente deeltjesgrootteverdeling.

Conclusie

De EOS Classizer™ ONE is een onmisbaar hulpmiddel voor elke producent van mayonnaise die streeft naar optimale productkwaliteit en procesefficiëntie. Door de nauwkeurige analyse van deeltjes kunt u uw producten verbeteren, kosten besparen en voldoen aan de strenge eisen van de consument.

Wilt u meer weten over de mogelijkheden van de EOS Classizer™ ONE voor uw bedrijf? Neem dan contact met ons op voor een demo en vrijblijvend adviesgesprek.

Neem contact op met de specialisten deeltjeskaraktersering van Inventech.
Neem gerust contact met ons op voor meer informatie

Optimaliseer uw mayonaiseproductie met de EOS Classizer™ ONE

Inventech biedt een innovatieve oplossing voor het nauwkeurig analyseren van de deeltjesgrootte en -verdeling in uw mayonaiseproducten